Tủ cơm công nghiệp - Chất lượng cao - Giá Tốt

Giới thiệu tủ hấp cơm công nghiệp

Tủ cơm công nghiệp là dòng sản phẩm chuyên được dùng trong các bếp ăn công nghiệp, tủ hấp cơm công nghiệp còn có nhiều tên gọi khách nhau như, nồi cơm công nghệp, tủ nấu cơm công nghiệp.

Sản phẩm tủ hấp cơm công nghiệp còn có thể nấu được nhiều món ăn nên còn được gọi là nồi hấp công nghiệp hoặc tủ hấp công nghiệp.

Tủ hấp cơm công nghiệp có nhiều ứng dụng thực tế ngoài việc nấu cơm ra như:

• Hấp đồ ăn, hấp bánh bao
• Khử trùng các thiết bị y tế, khử dùng khăn mặt cho trẻ trong trường học.
• Hấp thức ăn khác như hầm thịt, nấu hải sản

Khai hấp cơm trong hủ cơm công nghiệp

Những ưu điểm của tủ hấp cơm công nghiệp 

Tủ hấp cơm công nghiệp được sử rộng rãi trong các xí nghiệp và nhà hàng lớn, với tính chất ưu việt, tủ hấp cơm là dụng cụ không thể thiết trong các bếp công nghiệp.

Một số ưu điểm chính của tủ hấp cơm công nghiệp là sản phẩm được thiết kế linh hoạt, có thể sử dụng nhiều nguyên liệu khác nhau để làm chính thức ăn như gas, điện hoặc sự kết hợp của gas và điện.

Annie Store chuyên phân phối các dòng sản phẩm bếp ăn công nghiệp tại Cần Thơ và các tỉnh miền tây, giá cả hợp lý và nhiều ưu việt như:

• Tiết kiệm nhiên liệu tới 30%, vì được thiết kế cách nhiệt tốt, nên sản phẩm không làm thất thoát nhiệt độ, giúp món ăn nhanh đạt đến độ chín yêu cấu
• Thiết kế tinh tế, dễ dàng vệ sinh, an toàn được phẩm cao.
• Sản phẩm được cấu tạo từ inox 304 sọc xước bền chắt, không bị ăn mòn, 
•  Bảo hành vỏ nồi tới 24 tháng, bảo hành chi tiết tong tủ tới 12 tháng 
• Có hệ thống tự động hóa cao, cài đặt thời gian đóng ngắt
• Van an toàn áp suất, giảm thiểu tai nạn.
• Dễ dàng thao tác, chi tiết đơn giản nhưng tinh tế.

Khay chứa trong tủ hấp cơm công nghiệp

Cách sử dụng tủ hấp cơm công nghiệp

Tủ hấp cơm công nghiệp sử dụng nguyên lý hơi nóng để làm chín thức ăn, tức là các năng lượng gia nhiệt như gas hoặc điện làm nước sôi, nước hóa hơi và làm chín món ăn.

Trong quá trình nấu cơm áp suất trong nồi rất lớn, giúp món ăn chín đều.

Các các món ăn khi được nấu chín bằng bếp ăn công nghiệp ít mất đi dinh dưỡng, và giữ lại các tinh chất tốt trong thực phẩm.

Một mốt nguyên tắc khi nấu các món ăn bằng tủ hấp cơm công nghiệp 

• Cần phải mở các van nước và van nguyên liệu cần được mở, tránh tình trạng cháy, hư hỏng
• Vì sử dụng áp suất cao để làm chín thực phẩm giống như nồi áp suất, không được mở tủ khi tủ cơm đang hoạt động
• Để tránh tình trạng thay đổi áp xuất đột ngột và nguồn nóng ảnh hưởng đến người, cần tránh hướng chính diện khi mở cửa và sau khi nồi nấu xong chờ từ 3-5 phút để áp suất trong nồi giảm mớ mở cửa.

Thông số kỹ thuật của tủ hấp cơm công nghiệp